莊浪粉條
莊浪粉條為莊浪縣傳統產品,純馬鈴薯制作,粉條條均,質純,光潤,有筋力,不酥不脆,味美,色亮,品質優良,耐煮不糊,保持期長,使用方便?!肚f浪縣志》對其品質信譽有專門記載:“洋芋(馬鈴薯)制成的粉條,以其質地潔白光亮、粗細均勻、柔軟酥脆、多次比省、地評為產品,產品暢銷西北各省區”。2012年9月,在**農產品加工業投資貿易洽談會上,“莊浪粉條”榮獲金獎;2014至2015年連續兩年,在第十五屆、-中國綠色食品博覽會
莊浪粉條為莊浪縣傳統產品,純馬鈴薯制作,粉條條均,質純,光潤,有筋力,不酥不脆,味美,色亮,品質優良,耐煮不糊,保持期長,使用方便?!肚f浪縣志》對其品質信譽有專門記載:“洋芋(馬鈴薯)制成的粉條,以其質地潔白光亮、粗細均勻、柔軟酥脆、多次比省、地評為產品,產品暢銷西北各省區”。2012年9月,在**農產品加工業投資貿易洽談會上,“莊浪粉條”榮獲金獎;2014至2015年連續兩年,在第十五屆、-中國綠色食品博覽會
品質優良、營養豐富,具有皮薄,出仁率高,低水分、高脂肪、高蛋白的特點。核桃仁芳香味美,含蛋白質12-27%,含有磷、鈣、鉀及維生素等物質,殼薄,指捏即碎,果形中等,平均單粒重11.7克,出仁率67.16%,仁甜,含油率71.5%,1996、1997年連續兩年獲平涼地區果品鑒評會一等獎,1998年在甘肅省首屆林果產品展銷會上深受廣大消費者的青睞,供不應求。
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